Завод “Коктебель”
Завод марочных вин в Коктебеле по праву считается одной из визитных карточек курортного поселка и города Феодосия. Продукция завода, завоевавшая высокие оценки на различных конкурсах, хорошо известна не только в стране, но и во всем мире.
Виноделие начало развиваться в регионе во второй половине XIX в., когда сюда переехал Эдуард Андреевич Юнге, академик Петербургской академии. Юнге приобрел свободные земли у черноморского побережья, где решил построить винодельню и разбить собственный виноградник в Коктебельской долине. Осуществить задуманное ему не удалось и дело продолжил Александр Эдуардович Юнге, один из сыновей академика. Юнге-младший получил знания и опыт в винодельческой отрасли во Франции и Италии, после чего с энтузиазмом приступил к созданию завода.
Строительство винодельни с большими погребами было завершено к 1906 г, однако деятельности помешали революция и гражданская война. На месте разрушенной винодельни в 1923-1924 гг. были созданы два колхоза, в состав которых вошли уцелевшие виноградники, позже перешедшие в ведение комбината «Массандра» (отделение «Судак»).
Во время Великой Отечественной войны сохранилось не более 200 га виноградников. Их восстановление началось сразу после освобождения Крыма от немцев.
В августе 1944 г. состоялось историческое событие – был создан виноградно-винодельческий совхоз «Коктебель», объединивший отделение «Судак» с двумя колхозами. В 1945 г. директором совхоза стал Михаил Андреевич Македонский, под руководством которого значительно увеличилась площадь виноградников, пострадавших в военные годы. К концу 50-х годов было начато строительство нового винодельческого завода с винными подвалами и хранилищами.
В ноябре 1973 совхоз был преобразован в совхоз-завод «Коктебель» ордена трудового Красного Знамени. С августа 2001 г. он представляет собой ЗАО ЗМВК «Коктебель». Здесь выпускают ординарные, выдержанные вина и коньяки. Многие виды продукции считаются уникальными и выпускаются лимитированными партиями.
Предприятие обладает крупнейшей мадерной площадкой в Европе, предусмотренной для производства напитков «дважды рожденных солнцем» (общая емкость – не менее 1 000 000 л), а также бочковым парком для выдержки марочных тихих вин, портвейнов и десертных вин в количестве не менее 6 000 000 л, емкостным парком не менее 5 000 000 л для изготовления тихих вин. В собственности завода находятся виноградники, занимающие около 1070 га площади у подножия вулкана Карадаг в уникальной климатическо-географической зоне Восточного Крыма.
Где находится – адрес и координаты
- Адрес завода: Республика Крым, г. Феодосия, пгт. Коктебель, ул. Юнге, 1.
- Координаты: 44.973726, 35.264701.
Адреса фирменных магазинов в Коктебеле:
- ул. Ленина, 83,
- ул. Юнге, 1.
Расположение на карте
Как добраться?
Добраться до завода, расположенного всего в 4 км от центра Коктебеля, можно на автомобиле, общественном транспорте или пешком.
На автомобиле
Поездка из Коктебеля на автомобиле занимает не более 10 минут. Для этого необходимо выехать на трассу по ул. Ленина в направлении к деревне Южное, после чего – повернуть на право к заводу перед указателями.
На общественном транспорте
От автостанции поселка до завода можно доехать на пригородных маршрутных такси, следующих в Феодосию. Транспорт останавливается у поворота на завод. Отправление – от автостанции Коктебеля.
Официальный сайт
- Актуальная информация о предприятии представлена на сайте http://vinokoktebel.ru/
Режим работы
Экскурсии по заводу проводятся ежедневно, кроме воскресенья и понедельника в 12:00 и 15:00.
Цены экскурсий и дегустаций
- Стоимость экскурсии по заводу в составе группы – 500 ₽.
- Стоимость дегустационного сета №1 – 500 ₽.
- Скидка 5% предоставляется при приобретении экскурсии и дегустации.
Что вас ждет на территории завода
Завод приглашает на экскурсии, гостям которых предстоит узнать секреты рождения натуральных виноградных вин и мадеры, считающейся уникальным продуктом.
В ходе экскурсии посетители знакомятся с каждым этапом превращения виноматериала в вино с подробным объяснением происходящих технологических процессов.
В первую очередь гости осматривают мадерную площадку, где хранятся дубовые бочки со зреющей мадерой, после чего направляются в тоннели, которые были вырезаны в толще горы. В тоннелях размещены буты и энотека на 500 000 бутылок. Сейчас в коллекции представлено около 250 000 редких вин, а также образцы наиболее удачных урожаев. Особого внимания посетителей заслуживает именная бочка, заложенная Феликсом Феодосиди, служившим главным технологом завода с 1965 г.
Отдельная часть экскурсии – дегустация лучших вин от производителя. В состав дегустационного сета входят 8 образцов вина по 25 мл.
- Дегустация проходит в отдельном зале, куда дети до 18 лет на не допускаются.
Приобрести продукцию завода можно в фирменных магазинах, которые представлены как в самом Коктебеле, так и в Феодосии, в пгт. Щебетовка и в с. Береговое.
Отзывы туристов о посещении
- Отзывы гостей завода преимущественно положительные. Туристы высоко оценивают экскурсионную программу, организацию и очень тепло отзываются о работе гидов.
- В числе недостатков посетители называют удаленность завода от Феодосии и высокие цены на продукцию в магазине при предприятии.